ほのぼの日和

私のお袋の味は 炊き込みご飯と、千切り大根の煮物。

私だって作れる！と思って、料理本を見ながら作ってみました。
見た目はかなり美味しそう(^.^)けど、味は…

うすっ！！

味 薄 ！！

母に、いつもの材料、調味料を電話で聞き直して愕然としました。
サラダの ドレッシングとレタスが無いくらい、調味料も材料も足りませんでした！そして、手順も。

聞いたものを 揃え、聞いた手順で…今日またまた作ってみました。
まるで 違います。味が！
母の味には、まだまだ及びませんが、前回の失敗を経て、今回はまぁ美味しくできた感じです。